Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 350 g de lait
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ bouquet de verveine
- 4 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de lait en poudre
- 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
Le jour même
- 300 g de poires, en cubes
- 50 g de cassonade
- 35 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 3 étoiles de badiane
- 500 g d'eau
- 2 capsules de cardamome
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2163 kJ / 517 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 57 g
- Yağ
- 28 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Glace au gingembre
12 Std.
Glace caramel au beurre salé
12 Std.
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
1 godz. 20 min
Crousti chocolat et crème à la réglisse
1 godz. 35 min
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5 Std. 35 Min
Glace à la menthe
3 Std. 20 Min
Sorbet tomate-basilic
12 Std.
Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic
2 godz. 30 min
Clémentines rôties, glace à l'amande
3 godz. 45 min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 min
Sorbet à l'orange
12 Std.
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30 min