Glace à la verveine et poires aux épices

Glace à la verveine et poires aux épices

4.7 14 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 13sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

La veille

350 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ bouquet de verveine
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de lait en poudre
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs

Le jour même

300 g de poires en cubes
50 g de cassonade
35 g de beurre demi-sel en morceaux
3 étoiles de badiane
500 g d'eau
2 capsules de cardamome
1 c. à café de cannelle en poudre

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 8 g

Kalori 2163 kJ / 517 kcal

Yağ 28 g

Karbonhidrat 57 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Best of glaces et sorbets 24 Tarif
Fransa

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Tarif
Fransa

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Glace tzatziki

Glace tzatziki

5sa

Crousti chocolat et crème à la réglisse

Crousti chocolat et crème à la réglisse

1sa 35 dk

Soupe de melon au basilic

Soupe de melon au basilic

2sa 15 dk

Pêche pochée au thym

Pêche pochée au thym

3sa 20 dk

Sorbet à la figue

Sorbet à la figue

10 dk

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12sa

Sorbet tomate-basilic

Sorbet tomate-basilic

12sa

Glace au gingembre

Glace au gingembre

12sa

Glace à l'estragon

Glace à l'estragon

12sa

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2sa 30 dk

Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome

Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome

45 dk

Mousse citron vert-basilic

Mousse citron vert-basilic

2sa 30 dk