Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

4.4 20 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 50 dk

4 Portionen

Malzemeler

Birnen (festfleischige Sorte), reif
4
Zucker
80 - 100 g
natürlicher Vanilleextrakt
1 TL
Zimt, gemahlen
1 ½ TL
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure
Wasser bis zur Maximummarkierung
Mandelblättchen
4 - 6 EL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 3 mg

Protein 0.6 g

Kalori 614 kJ / 146 kcal

Yağ 0.3 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 0 g

Karbonhidrat 36 g

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