Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Kräuter-Hollandaise
- 20 g gemischte frische Kräuter (Petersilie, Basilikum, Minze), Blättchen abgezupft
- 250 g Butter, in Stücken
- 50 g Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eidotter
- ½ TL Salz
- ½ TL Senf
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
Pochierte Eier und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 8 Eier
- 200 g braune Champignons, in Scheiben
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Olivenöl zum Beträufeln
- Zitronensaft zum Beträufeln
- 120 - 140 g Babyspinat, frisch, gewaschen und trocken geschüttelt
- 8 Scheiben Toastbrot
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3375 kJ / 807 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbonhidrat
- 36 g
- Yağ
- 65 g
- Doymuş Yağ
- 37 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 851 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chicken Burrito Bowl
1h 10min
Sous-vide Teriyaki Lachs
1 Std. 20 Min
Hendl-Spinat-Bowl mit Eiernudeln
45 Min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2 godz. 15 min
Lachs sous-vide mit Avocadocreme
1 Std. 5 Min
Eier in Dijonnaise
35 Min
Smoked Salmon Roulade
1 godz. 55 min
Scallops & Pea Puree
20min
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2 Std. 30 Min
Lachstatar auf Avocadomus
15 min
Caesar Salad mit Huhn
50 Min
Sauce Tatare
15 min