![Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0DE65335-59A1-41F4-BAFA-CEC8F417A685/Derivates/18e6f495-a04b-4b51-9a06-216ac04cb5e8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g de noisettes décortiquées
- 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 6 artichauts poivrade
- 800 g de fonds d'artichaut surgelés
- 20 g de beurre, en dés
- 350 g d'eau
- 8 côtelettes premières d'agneau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2512 kJ / 607 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 42 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Dorades farcies au pesto de coriandre
50 мин.
Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
20 Min
Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes
30 min
Saumon mariné poivre et sel à la betterave
6h 15min
Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran
1h 15min
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
50 мин.
Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil
40 мин.
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2 godz. 50 min
Raviolis de crevettes
50 мин.
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30 min
Tajine de veau aux coings
1 godz. 10 min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 min