Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 œufs, jaunes et blancs séparés
- 80 g de sucre en poudre
- 30 g de Grand Marnier®
- le zeste d'une orange non traitée
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de sucre glace maison
- 1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1185 kJ / 284 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Karbonhidrat
- 20 g
- Yağ
- 19 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème anglaise à l'orange
1h
Poires au vin rouge
3u. 20min
Sabayon
15 dk
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3sa 15 dk
Crème brûlée à la violette
2sa 15 dk
Crème glacée à la mandarine et sa compotée
12 Std. 30 Min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 Std. 20 Min
Baba au rhum
3sa
Sphère comme une orange sanguine
18 godz.
Soufflé aux agrumes
30min
Crème glacée au pain d'épices
24sa
Sauce à la mangue
50 dk