Sabayon au vouvray

Name: Sabayon au vouvray
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 échalote; 3 jaunes d'œufs; 50 g de beurre; 60 g de vin pétillant

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

6 portions

Malzemeler

1 échalote de petite taille
3 jaunes d'œufs
50 g de beurre
60 g de vin pétillant type vouvray

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 0.2 g

Kalori 292.2 kJ / 70.8 kcal

Yağ 6.8 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 0.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crèmes et émulsions 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cassolette de saint-jacques et crevettes

4.4(428)

40 min

Cassolettes de saint-jacques

4.3(49)

30 min

Carpaccio de saint-jacques

4.0(7)

45 min

Mises en bouche aux saveurs marines

4.0(6)

30 min

Vichyssoise au haddock

4.7(16)

45 min

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

4.5(20)

40 min

Déclinaisons autour de la mer

4.2(12)

30 min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

4.3(28)

50 min

Langoustines sauce au whisky

3.6(17)

1 godz. 10 min

Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

4.7(10)

2 godz. 35 min

Nage de saint-jacques

4.3(18)

1 godz. 20 min

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

4.4(5)

1 godz. 30 min