Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1300 g de agua
- 1 - 2 hojas de laurel secas
- 3 nécoras grandes (aprox. 200 g c/u)
- 3 cigalas enteras crudas medianas (aprox. 100 g c/u)
- 1 cucharada de sal gorda
- 300 - 400 g de cubitos de hielo
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 559 kJ / 134 kcal
- Protein
- 22.9 g
- Karbonhidrat
- 0.2 g
- Yağ
- 4.6 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mariscada
3h 30min
Boquerones en vinagre
48 godz.
Risotto de algas con navajas
1 Std. 10 Min
Almejas a la marinera
30 Min
Cigalas al ajillo
20 Min
Bígaros al vapor de algas
30 Min
Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
25 Min
Centollos con cabrales y sidra
1 godz.
Carabineros a la sal
20 Min
Besugo a la espalda
25 Min
Berberechos en salsa verde
1 godz.
Mejillones al vapor con salsa picante
45 min