Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g de cebolla en cuartos
- 40 g de mantequilla en trozos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 350 g de pimientos del piquillo con su jugo
- 1 pastilla de caldo de carne
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 400 g de nata
- 1 ½ cucharadas de tomate frito estilo casero
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de gulas
-
1
trufa negra fresca rallada
veya 1 trufa negra en su jugo rallada
- Besin Değeri
- şuna göre 1 vaso
- Kalori
- 892 kJ / 213 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Karbonhidrat
- 5.2 g
- Yağ
- 20 g
- Doymuş Yağ
- 9.7 g
- Lif
- 1.1 g
- Sodyum
- 503.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pimientos riojanos rellenos de gulas con salsa de tinta
30 min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50min
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4h 40min
Bombones de cherry al pesto
1h
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1h
Emulsión de marmitako negro con rape
40min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20 min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Crema de gambones
45 min