Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza

Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza

3.6 39 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 30 dk

4 raciones

Malzemeler

Chistorra de merluza

3 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
300 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas en trozos
1 cucharada de pan rallado
1 clara de huevo (reserve la yema)
10 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante (isteğe bağlı)

Huevos rotos con patatas y chistorra de merluza

500 g de patatas
1 cucharadita de sal
100 g de agua
100 g de aceite de oliva virgen extra
4 huevos a temperatura ambiente

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 767 mg

Protein 23.9 g

Kalori 1504 kJ / 360 kcal

Yağ 19.8 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 3.6 g

Karbonhidrat 21.5 g

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