Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5 74 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

Cider-brined pork chops

alcoholic apple cider (see Tip)
350 g
sea salt flakes
30 g
dried rosemary
1 tbsp
dried sage
1 tbsp
dried thyme
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
pork loin chops (approx. 350 g each)
4 - 6
grapeseed oil for brushing

Apple dressing

Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters
1
apple cider vinegar
2 tbsp
pure maple syrup
2 tsp
grapeseed oil
90 g
wholegrain mustard
1 tbsp
fresh chives cut into quarters
6 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 194.7 mg

Protein 48.9 g

Kalori 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Yağ 48.3 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 11.1 g

Karbonhidrat 6.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Barbecue 102 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bourbon pork ribs

5sa 50 dk

Sunday lamb roast (MEATER®)

1sa 55 dk

Flank steak with horseradish cream sauce

4sa 20 dk

Barbecued pork ribs

26sa 15 dk

Buffalo chicken wings

45 dk

Sweet and sour pork

40 dk

Curry lamb cutlets

1sa

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40 dk

Citrus seafood salad

1sa

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 dk

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30 dk

Beef cheek Bourguignon

5sa 25 dk