Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 tsp dried instant yeast
- 1 tsp sugar
- 125 g water
- 50 g olive oil, plus 3 Tbsp and extra for greasing
- 250 g strong white bread flour
- 1 Tbsp ras el hanout
- 2 ½ tsp fine sea salt
- 700 - 800 g aubergines, diced (3-4 cm)
- ground black pepper, to taste
- 1 - 2 preserved lemons, halved, deseeded, to taste
- 1 garlic clove
- 10 g fresh parsley leaves
- 50 g pitted black olives
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 1 Tbsp tomato purée
- 1 pinch dried chilli flakes (isteğe bağlı)
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp smoked paprika
- 2 Tbsp pistachio nuts, unsalted, shelled, for sprinkling
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2541 kJ / 608 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 58 g
- Yağ
- 33 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vegetable and Chickpea Tagine
50 Min
Pea and Courgette Tarts
1h
Moroccan Chickpea and Halloumi Pie
1h 5min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min
Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse
45min
Stuffed Seitan Roll with Champagne Rice
1h 45min
Lentil Moussaka
3óra 30p
Green Bean Pizza
3h
Mushroom Parmentier
1h 10min
Lentil and Pumpkin Pot Pies
1 Std. 25 Min
Goat's Cheese Pie
1h 10min
Pearl Barley and White Bean Stew
1h