Ana içeriğe geç Arama
Bergisches Urbrot

Bergisches Urbrot
4.3 51 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 17sa
16 Scheiben
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Poolish
  • Wasser
    175 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Dinkelmehl Type 630
    175 g
Hauptteig
  • Weizenkörner
    200 g
  • Wasser kalt
    175 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bemehlen
    120 g
  • Öl zum Einfetten
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe
    5 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe

Protein 4 g
Kalori 458 kJ / 110 kcal
Yağ 1 g
Lif 2.4 g
Karbonhidrat 21 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Rock deinen Ofen! 24 Tarif
Almanya
THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

4.7(108)

5h 45min

Karamell-Walnuss-Stuten

1.8(16)

3h

Weinknorzen (Weinreben)

4.7(45)

17h 35min

Würzige Printen

4.4(76)

1h

Hamburger braune Kuchen

4.4(16)

72h

Röggelchen für Halven Hahn

4.3(46)

1h 35min

Tiroler Schinkenbrot

4.6(70)

16h 15min

Dunkles Landbrot

4.5(134)

4h

Kommissbrot

4.6(223)

15h 30min

Oberländer

4.6(83)

14h 30min

Weizen-Roggen-Brötchen

4.7(234)

2h 15min

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

4.2(246)

1h 30min