Ana içeriğe geç Arama
Bergisches Urbrot

Bergisches Urbrot
4.3 51 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 17sa
16 Scheiben
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Poolish
  • Wasser
    175 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Dinkelmehl Type 630
    175 g
Hauptteig
  • Weizenkörner
    200 g
  • Wasser kalt
    175 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bemehlen
    120 g
  • Öl zum Einfetten
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe
    5 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe

Protein 4 g
Kalori 458 kJ / 110 kcal
Yağ 1 g
Lif 2.4 g
Karbonhidrat 21 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Rock deinen Ofen! 24 Tarif
Almanya
THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Dunkles Landbrot

4.5(134)

4 godz.

Karamell-Walnuss-Stuten

1.8(16)

3 godz.

Würzige Printen

4.4(76)

1 godz.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

4.2(247)

1 godz. 30 min

Hamburger braune Kuchen

4.4(16)

72 godz.

Röggelchen für Halven Hahn

4.3(47)

1 godz. 35 min

Weinknorzen (Weinreben)

4.7(45)

17 godz. 35 min

Weizen-Roggen-Brötchen

4.7(237)

2 godz. 15 min

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

4.6(110)

5 godz. 45 min

Kommissbrot

4.6(223)

15 godz. 30 min

Tiroler Schinkenbrot

4.6(70)

16 godz. 15 min

Oberländer

4.6(83)

14 godz. 30 min