Ana içeriğe geç Arama
Bergisches Urbrot

Bergisches Urbrot
4.3 51 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 17sa
16 Scheiben
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Poolish
  • Wasser
    175 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Dinkelmehl Type 630
    175 g
Hauptteig
  • Weizenkörner
    200 g
  • Wasser kalt
    175 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bemehlen
    120 g
  • Öl zum Einfetten
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe
    5 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe

Protein 4 g
Kalori 458 kJ / 110 kcal
Yağ 1 g
Lif 2.4 g
Karbonhidrat 21 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Rock deinen Ofen! 24 Tarif
Almanya
THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

4.7(108)

5sa 45 dk

Karamell-Walnuss-Stuten

1.8(16)

3sa

Weinknorzen (Weinreben)

4.7(45)

17sa 35 dk

Würzige Printen

4.4(76)

1sa

Hamburger braune Kuchen

4.4(16)

72sa

Röggelchen für Halven Hahn

4.3(46)

1sa 35 dk

Tiroler Schinkenbrot

4.6(70)

16sa 15 dk

Dunkles Landbrot

4.5(134)

4sa

Kommissbrot

4.6(223)

15sa 30 dk

Oberländer

4.6(83)

14sa 30 dk

Weizen-Roggen-Brötchen

4.7(234)

2sa 15 dk

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

4.2(246)

1sa 30 dk