Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Gerste
- 100 g Dinkel
- 320 g Weizenmehl Type 1050
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 2 TL Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)
- 2 TL Brotgewürz
- 2 TL Salz
- 30 g Balsamico, dunkel
- 100 g Wasser, lauwarm
- 250 g Malzbier
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Scheibe
- Kalori
- 531 kJ / 127 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 23 g
- Yağ
- 1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Dunkles Landbrot
3 Std.
Landbrot Backhausart
1 godz. 40 min
Bierbrot
2 godz.
Bergisches Urbrot
17 Std.
Skandinavisches Roggenbrot
27h
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1 godz. 30 min
Sesambrot
2 godz.
Roggen-Dinkel-Brot
8ωρ.
Prötzeler Roggenbrot
1sa 20 dk
Graubrot
2 godz.
Roggen-Malzbier-Brot
2ωρ. 20 λεπτ.
Roggenmischbrot
1 godz. 15 min