Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 35 dk

4 Portionen

Malzemeler

Petersilie, frisch ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr
½ TL
Weizenmehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 31 g

Kalori 1836 kJ / 439 kcal

Yağ 29 g

Lif 1.1 g

Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Frühlingserwachen 10 Tarif
Avusturya

Wilde Kräuter 25 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rindssuppe

2sa

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

1sa 10 dk

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

3sa

Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat

35 dk

Bouillabaisse

1sa 25 dk

Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

1sa 5 dk

Putenkeulen im Speckmantel mit Kartoffeln

1sa 40 dk

Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke

45 dk

Gebackenes Hähnchen mit Tapenade und Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln

2sa 15 dk

Mango Lassi

10 dk

Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat

1sa 20 dk

Schweinslungenbraten mit Spargel

1sa 10 dk