Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 garlic clove
- 1 eschalot, cut into halves
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 stalk lemongrass, tough outer edge removed, core bruised and cut into thirds
- 1 fresh long green chilli, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- ½ tsp ground cumin
- 1 tbsp tamari, gluten free (see Tips)
- 6 sprigs fresh coriander, leaves and stalks only, cut into thirds
- 1 broccoli, broken into florets and stalks cut into thin slices
- 180 g fresh baby spinach leaves
- 400 g coconut milk
- 500 g filtered water
- 1 tsp stock paste (see Tips)
- 2 tbsp lime juice
- fresh coriander leaves, for garnishing
- 1 spring onion/shallot, cut into slices, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 884.8 kJ / 210.6 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 4.6 g
- Yağ
- 16.4 g
- Lif
- 6.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Curried carrot and ginger soup
40min
Carrot and coriander soup
30min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45min
Spicy cauliflower soup
20 min
Artichoke and bean ragout
1h 30min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min
Pea and lettuce soup with scallops
45min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40min
Broccoli almond soup
30min
Zucchini soup
25 min
Broccoli soup with sage oil
30min