Foie gras aux figues et à l'armagnac

Foie gras aux figues et à l'armagnac

4.7 33 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 13sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

La veille

1 foie gras de canard cru dénervé (500 g env.)
½ c. à café de quatre-épices moulu
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 c. à café de sel
du poivre moulu
10 g d'armagnac
6 figues sèches coupées en petits dés
500 g d'eau

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 2782 kJ / 665 kcal

Yağ 64 g

Karbonhidrat 15 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille

1sa 20 dk

Tarte Tatin

1sa

Foie gras de canard

72sa

Foie gras sous-vide

72sa

Foie-gras mi-cuit

50sa

Pizza aux figues

2sa 15 dk

Cannelés au pamplemousse

12sa

Foie gras d'oie à la truffe

72sa

Foie gras farci aux figues

24sa

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 dk

Risotto de saint-jacques aux algues

35 dk

Risotto (Escale gourmande)

30 dk