Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon

Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon

4.6 (20 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 25 dk

Toplam süre 1sa 45 dk

Servis miktarı 6 parts

Malzemeler

150 g de farine de blé, et un peu pour le moule et pour fariner
75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau
600 g de blancs de poireau, détaillés en tronçons
1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
125 g de mozzarella de bufflonne, coupée en fines tranches
200 g de saumon fumé, en tranches
3 brins d'aneth frais

Besin Değeri: şuna göre 1 part
Kalori: 1465.2 kJ / 350.5 kcal
Protein: 14.3 g
Karbonhidrat: 19.7 g
Yağ: 23.8 g
Lif: 5 g

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