Purée de haricots blancs
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Purée de haricots blancs
2.6 (8 değerlendirme)
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Malzemeler

La veille

  • 400 g de haricots blancs secs (mogettes de Vendée par ex.) et un grand volume d'eau

Le jour même

  • 1 gousse d'ail
  • 400 g d'eau
  • 1 feuille de laurier fraîche
  • 1 branche de thym frais
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 50 g de lait
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
596 kJ / 142 kcal
Protein
7.8 g
Karbonhidrat
13 g
Yağ
5 g

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