Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 bouquets de persil frais, effeuillés
- 175 g d'eau
- 550 g de panais, épluché et coupé en cubes
- 120 g de mascarpone
- du sel
- du poivre moulu
- 600 g de dos de cabillaud, coupé en 4 tranches
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1529 kJ / 363 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 18 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Purée aux trois racines
45 min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40 min
Velouté de céleri au lait de coco
35 min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45 min
Velouté de panais à l'huile de noisette
55 min
Soupe de panais à la cannelle
45 min
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1 godz.
Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange
50 min
Purée de panais aux vapeurs d'orange
40 min