
Cihazlar ve Aksesuarlar
Orman Kebabı
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa
6 porsiyon
Malzemeler
-
soğan ikiye bölünmüş150 g
-
sarımsak1 diş
-
domates salçası50 g
-
tereyağı60 g
-
riviera zeytinyağı20 g
-
un10 g
-
kuzu but, kemiksiz kuşbaşı doğranmış (2-3 cm), (bk. öneri)650 g
-
konserve doğranmış domates200 g
-
su500 g
-
toz karabiber¼ tk
-
tuz¾ tk
-
havuç küp küp kesilmiş (1,5 cm)300 g
-
dondurulmuş bezelye250 g
-
patates küp küp kesilmiş (2 cm)600 g
-
taze kekik (isteğe bağlı) süslemek için
Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon
Kalori
491.2 kcal /
2053.2 kJ
Protein
24.7 g
Yağ
30.9 g
Karbonhidrat
28.8 g
Lif
6.6 g