Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
KÖFTE
- 140 g soğan, ikiye bölünmüş
- 400 g su, ellerinizi hafifçe ıslatmak için ekstra su
- 280 g köftelik bulgur, ince
- 125 g irmik
- 50 g un, tepsiyi unlamak için ekstra un
- 35 g domates salçası
- 35 g biber salçası
- 1 tk tuz
- 1 yumurta
- 1 tk kimyon
- ¼ tk karabiber
SOSU
- 600 g domates, dörde bölünmüş
- 120 g zeytinyağı
- 6 diş sarımsak
- 70 g biber salçası
- 1 tk tuz
- 1 - 2 yk nar ekşisi, bk. öneriler
KÖFTELERİN PİŞMESİ VE BİRLEŞTİRME
- 1500 g su, köfteleri haşlamak için
- ¼ - ½ demet maydanoz yaprağı, taze, ince kıyılmış
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 2213.3 kJ / 528.7 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Karbonhidrat
- 72.7 g
- Yağ
- 22.3 g
- Lif
- 9.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Portakallı Lokum
26h 50min
Damla Sakızlı Lokum
26h 50min
Etsiz Çiğ Köfte
50 min
Hibiskus Şerbeti
3 godz. 25 min
Mercimek Köftesi
2 Std.
Ezogelin Çorbası
1h 5min
Önceden Pişirilmiş Pirinç Unu
40 min
Vejetaryen Pancarlı Burger
3 godz. 25 min
Güllü Antep Fıstıklı Lokum
26h 50min
Falafel
1h 25min
Ballı Bademli Pasta
30 min
İzmir Köfte
1h 5min