Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Patatas cocidas
- 500 g de agua
- 800 g de patatas en rodajas finas de aprox. 5 mm
Salsa holandesa
- 4 yemas de huevo
- 130 g de mantequilla en trozos
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharada de zumo de limón
-
1
cucharadita de estragón seco
veya 2 cucharaditas de estragón fresco picado - ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Montaje y decoración
- 250 g de salmón ahumado cortado en lonchas finas
- 1 cucharada de alcaparras
- 4 - 8 pepinillos en vinagre
- 4 - 8 cebollitas en vinagre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2355 kJ / 563 kcal
- Protein
- 22.65 g
- Karbonhidrat
- 31.17 g
- Yağ
- 38.62 g
- Lif
- 3.62 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bombones de cherry al pesto
1sa
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min
Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.
1h 30min
Chips con puerro y gambas
25 Min
Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada
20 dk
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 dk
Frittata de espárragos y champiñones
40 dk
Tartaletas de manzana y gorgonzola
45min
Minitostas de falso tartar de tomate
20 dk
Vichyssoise de aguacate con gambones
1h 30min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Miniquiches de beicon y champiñones
30min