Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Timbales de salmón con salsa holandesa
Malzemeler
Patatas cocidas
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500 g de agua
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800 g de patatas en rodajas finas de aprox. 5 mm
Salsa holandesa
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4 yemas de huevo
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130 g de mantequilla en trozos
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50 g de vino blanco
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1 cucharada zumo de limón
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2 cucharaditas de estragón fresco, picado1 cucharadita de estragón seco
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½ cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
Montaje y decoración
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250 g de salmón ahumado cortado en lonchas finas
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1 cucharada de alcaparras
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4 - 8 pepinillos en vinagre
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4 - 8 cebollitas en vinagre
Zorluk
kolay
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