Uyumlu sürümler
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Helado de queso roquefort
- 6 hojas de gelatina
- agua fría
- 250 g de leche entera
- 500 g de nata (35% de grasa)
- 400 g de queso roquefort
- 1 clara de huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 chorrito de zumo de limón
Vinagreta de nueces
- 50 g de nueces peladas (y algunas más para decorar)
- 30 g de vinagre
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 90 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
Ensalada
- 400 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 200 g de tomates cherry (en mitades)
- 3 - 4 cucharadas de pasas sin semillas
- nueces peladas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 raciones
- Kalori
- 1743.7 kJ / 417.2 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Karbonhidrat
- 6.6 g
- Yağ
- 40 g
- Lif
- 2.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6 godz. 45 min
Bombones de cherry al pesto
1h
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15 min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1h
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4 godz. 40 min
Canelones fríos de cangrejo y jamón
40min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20p
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20p
Bola de queso crema con granada
30min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3h 15min
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10 Min