![Seiche à l'ail et à la coriandre Seiche à l'ail et à la coriandre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7D7DE577-252B-4DF8-872E-950B3AFA7E45/Derivates/623f8c36-0f5e-4239-bb34-ba8a2181c7f9.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1200 g d'eau
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de romarin frais
- 1 petit piment frais
- 1 citron vert, coupé en quatre
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir en grains
- 700 g de seiche, détaillée en morceaux (2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 50 g de beurre, coupé en morceaux et 10 g pour la poêle
- 20 g de pignons de pin
- 20 g de farine de blé
- 5 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1154.5 kJ / 276.5 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 5 g
- Yağ
- 15 g
- Lif
- 11.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Calamars vapeur à la catalane
35min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
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1hod. 15min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
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Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
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Maquereaux et artichauts à l'escabèche
12 Std.
Mijoté d'encornet aux cornilles
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Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
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Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
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