Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1200 g d'eau
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de romarin frais
- 1 petit piment frais
- 1 citron vert, coupé en quatre
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir en grains
- 700 g de seiche, détaillée en morceaux (2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 50 g de beurre, coupé en morceaux et 10 g pour la poêle
- 20 g de pignons de pin
- 20 g de farine de blé
- 5 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1154.5 kJ / 276.5 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 5 g
- Yağ
- 15 g
- Lif
- 11.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto au calamar
1 godz. 30 min
Calamars farcis au chorizo
1 godz. 10 min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1 godz. 35 min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30 min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1 godz. 35 min
Daurade à l'ail
40 min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1 godz. 10 min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35 min
Calamar à la piperade
35 min
Filets de rouget sauce safranée
45 min
Calamars vapeur à la catalane
35 min