Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 jaunes d'œufs
- 1 c. à soupe de moutarde
- 3 fruits de la Passion
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g d'huile de tournesol
- 6 pinces de crabe cuites (300-400 g env. de chair)
- 1 avocat, coupé en cubes
- 1 orange, détaillée en segments coupés en deux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1037 kJ / 250 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 4.2 g
- Yağ
- 19.5 g
- Lif
- 2.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2h 30 min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 godz. 45 min
Tartare de dorade à la mangue
10 min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
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Pêches pochées, framboises, amandes
45 min
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
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Minitartelettes poire et effiloché de canard
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Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45 min
Cuillères de langoustine au cognac
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Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
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Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
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Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
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