Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 queues de langouste (petites. 600 g au total env.)
- 60 g de beurre
- 100 g de vin blanc sec
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 8 gousses d'ail
- 2 pincées de sucre
- 600 g de tomates bien mûres, coupées en quatre et épépinées
- 10 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 2 feuilles de laurier frais
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- 400 g de fumet de poisson en poudre, préalablement délayé dans l'eau
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- 200 g de pâtes sèches, type spaghetti
- 2 pincées de piment d'Espelette
- sel
- poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2882 kJ / 688 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 40 g
- Yağ
- 50 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soupe de poisson
20 Min
Risotto aux coquillages et à la truffe
45 Min
Agneau au citron
1h 10min
Seiche à la sauce tomate
1hod. 15min
Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes
50 Min
Salade de fruits de mer et légumes croquants
3 Std.
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12 Std.
Calamars farcis comme en Algarve
1h 10min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1h 10min
Langouste au combava
55 Min
Poulpe mariné
7h 5min
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1 Std. 30 Min