Chaudrée de moules
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Chaudrée de moules
4.3 (14 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 2 échalotes, pelées et coupées en deux
  • 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
  • 20 g de beurre
  • 200 g de vin blanc sec
  • 2 pincées de safran
  • ½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 1 c. à soupe de persil plat frais, ciselé
  • 1000 g de moules, brossées et nettoyées
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
445 kJ / 107 kcal
Protein
8 g
Karbonhidrat
3 g
Yağ
5 g

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