Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 cucharadas de harina
- 600 g de filetes de ternera pequeños (aprox. 10 cm y 5 mm de grosor)
- 1 chalota en 2 trozos
- 1 ramita de romero fresco (las hojas)
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharadita de salvia seca desmenuzada (o 3-4 hojas de salvia fresca picadas)
- 150 g de vino blanco para cocinar
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 100 g de caldo de carne
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protein
- 29.4 g
- Karbonhidrat
- 5 g
- Yağ
- 19.4 g
- Lif
- 0.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ternera picante con pimientos rojos
30 Min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 min
Pollo con pimientos a la cerveza
30 Min
Pollo a la mostaza
30 Min
Pollo con salsa de queso y champiñones
25min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 Min
Escalopines al limón y vino blanco
35 Min
Pollo al chimichurri
30 Min
Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos
20 min
Pollo al azafrán con champiñones
40 min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 Min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25min