Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 feuilles de chou vert (Ø 15 cm env.)
- 500 g d'eau, et un 1 c. à soupe pour la sauce
- 1 c. à café de fleur de sel
- 600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, en 8 morceaux
- 2 jus de citron vert
- ½ c. à café de baies roses
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2128 kJ / 513 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 36 g
Alternatif tarifler
Dinde aux blettes et champignons
40min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1 Std. 15 Min
Papillotes de lieu et purée de céleri
45 Min
Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes
50 Min
Chou farci au haddock
1 Std.
Porc aux navets, au miel et à l'orange
40min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1 Std. 10 Min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 Min
Epaule de veau à la normande
1 Std.
Truite aux petits légumes, sauge et citron
50 Min
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1 Std.