Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 feuilles de chou vert (Ø 15 cm env.)
- 500 g d'eau, et un 1 c. à soupe pour la sauce
- 1 c. à café de fleur de sel
- 600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, en 8 morceaux
- 2 jus de citron vert
- ½ c. à café de baies roses
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2128 kJ / 513 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 36 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
55 Min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40 Min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 Min
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
45 Min
Brandade de cabillaud et poireau
40 Min
Merlan aux poireaux
30min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1hod. 15min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 Min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 Min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1hod.