![Saumon au chou, beurre au citron vert Saumon au chou, beurre au citron vert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AF9E0C8A-7664-4909-860D-FE5DBFDF07DF/Derivates/c7e82b3b-60ef-4ce6-a92a-b6c1a89b0193.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 feuilles de chou vert (Ø 15 cm env.)
- 500 g d'eau, et un 1 c. à soupe pour la sauce
- 1 c. à café de fleur de sel
- 600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, en 8 morceaux
- 2 jus de citron vert
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)
- ½ c. à café de baies roses
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2128 kJ / 513 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 36 g
Alternatif tarifler
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 Std. 15 Min
Petits flans aux brocolis et noisettes
45 Min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 Min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1 godz. 10 min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 Min
Papillotes de poisson au mascarpone
35 min
Rognons de veau au xérès
25 Min
Filets de rouget sauce safranée
45 Min
Thon mariné aux nouilles chinoises
1 Std. 20 Min
Maquereaux à la moutarde
30 Min
Œuf cocotte à l'oseille
40 Min