![Papillote de cabillaud et pois gourmands Papillote de cabillaud et pois gourmands](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5D44CB13-BE96-4579-A8E1-2D06FB7C31BE/Derivates/281437ea-aaf9-4c79-b450-dd9bafe65520.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 1 bulbe de fenouil, coupé en huit
- 50 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
- 25 g de beurre
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g d'eau
- 1 citron jaune non traité
- 2 dos de cabillaud
- 250 g de pois gourmands
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1264 kJ / 302 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 15 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Blanquette de veau
1sa
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 dk
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55 dk
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3h
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55 dk
Filets de rouget sauce safranée
45min
Blanquette de saumon aux fèves
1sa
Truite aux petits légumes, sauge et citron
50min
Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt
35min
Couscous de légumes, semoule et amandes
45min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 dk
Cabillaud au beurre d'agrume
55 dk