Uyumlu sürümler
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1500 g d'eau
- 100 g de carottes, coupées en fines rondelles
- 100 g de haricots verts plats frais, coupés en biseau
- 100 g de chou-fleur de Bretagne, détaillé en bouquets
- 12 noix de saint-jacques, avec corail
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 brins d'aneth frais
- 1 c. à café de fleur de sel
- 2 brins d'estragon frais, effeuillés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 714 kJ / 170 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 9 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange
50 min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1 godz. 45 min
Risotto au saumon
45 min
Papillotes de poisson au mascarpone
35 min
Cabillaud au beurre d'agrume
55min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2 Std. 45 Min
Blanquette de noix de saint-jacques
45 min
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40min
Filets de rouget sauce safranée
45 min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min