![Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/241481.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g de cèpes frais, nettoyés, détaillés en petits cubes et quelques-uns coupés en deux pour la finition
- 50 g de beurre
- 3 - 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 tranches de pain d'épices
- 10 tranches de pain de mie complet
- 6 œufs
- 500 g de mascarpone
- 100 g de foie gras de canard mi-cuit, détaillé en petits dés
- huile parfumée à la truffe, pour la finition
- ciboulette fraîche, ciselée, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1446.2 kJ / 346 kcal
- Protein
- 6.4 g
- Karbonhidrat
- 23.1 g
- Yağ
- 25.3 g
- Lif
- 1.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2h 20min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1h 20min
Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde
1h 45 min
Cuillères de langoustine au cognac
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Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 godz.
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 Std. 15 Min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
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Verrine aux trois poivrons
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