Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Roggenkörner
- 150 g Roggenmehl Type 1150 oder 960
- 300 g Wasser (ca. 35°C)
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 587 kJ / 158 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 29 g
- Yağ
- 1 g
- Lif
- 5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bauernbrot
16 godz. 15 min
Sauerteigpulver
24 Std. 10 Min
Zwirbel-Graubrot
16h
Kosaken-Doppelbrot
14h 30min
Brotbrösel
24h
Roggen-Schmalz-Brot
16 godz. 10 min
Wachauer Laberl
15 Std. 20 Min
Kräuter-Roggen-Mischbrot
14h 30min
Roggenmischbrot ohne Hefe
16h 45min
Kommissbrot
15 godz. 30 min
Buttermilchbrot
18h
Gewürzbrot
16 Std. 30 Min