![Tatin d'endives Tatin d'endives](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AA8E7D00-277C-410D-979B-3C95EF2DCB33/Derivates/1eba7772-7592-42a3-a512-b342efb91213.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte brisée au carvi
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, froid , coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
- ½ c. à café de graines de carvi
La cuisson des endives
- 6 endives
- 500 g d'eau
Les endives caramélisées
- 30 g de beurre, et un peu pour le moule
- 40 g de cassonade
- 20 g de vinaigre balsamique
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1120 kJ / 267 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Karbonhidrat
- 26.5 g
- Yağ
- 16 g
- Lif
- 4.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crumble de tomates
50 Min
Gratin de blettes
1 Std.
Tourte aux blettes
13h
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1 Std.
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2h 15 min
Tatin aux navets
1 Std. 10 Min
Tatin de poireau
55 min
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50 Min
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1h 15 min
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1 Std. 10 Min
Gratin de fenouil au fromage
55 min
Crumble de tomates, poivrons et olives
45 Min