Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte brisée au carvi
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, froid , coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
- ½ c. à café de graines de carvi
La cuisson des endives
- 6 endives
- 500 g d'eau
Les endives caramélisées
- 30 g de beurre, et un peu pour le moule
- 40 g de cassonade
- 20 g de vinaigre balsamique
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1120 kJ / 267 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Karbonhidrat
- 26.5 g
- Yağ
- 16 g
- Lif
- 4.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte au chou romanesco et roquefort
1h 15min
Tarte au navet et au cantal
1 Std. 30 Min
Tourte aux blettes
13 Std.
Tatin aux navets
1 Std. 10 Min
Gratin de blettes
1 Std.
Tarte renversée aux navets et choux-raves
2h 25 min
Soufflés de topinambours
55min
Petite courge au crottin de Chavignol
1h 45min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1 Std.
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1 Std. 10 Min
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2 godz. 15 min
Chou-fleur en soufflé
55min