![Soufflé à la fourme d'Ambert Soufflé à la fourme d'Ambert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F3C5A80B-B5A8-4C2A-9C95-56C9D37A5653/Derivates/451A4AE0-0342-4C32-9784-207CD6F82459.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g de beurre demi-sel, et un peu pour les moules
- 30 g de farine de blé, et un peu pour les moules
- 250 g de lait
- 150 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert, coupée en morceaux
- 4 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 2 jaunes d'œufs
- 5 blancs d'œufs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 814 kJ / 195 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Karbonhidrat
- 5.7 g
- Yağ
- 14.2 g
- Lif
- 0.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Aligot
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Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1 godz. 20 min
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