Arroz integral con atún y alcachofas

Arroz integral con atún y alcachofas

3.5 19 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

6 raciones

Malzemeler

1800 g de agua
2 cucharaditas de sal
320 g de arroz integral (40 minutos de cocción)
1 chalota en mitades
3 filetes de anchoa en aceite
10 g de aceitunas sin hueso (verdes o negras)
10 g de alcaparras
1 guindilla roja seca (isteğe bağlı) (sin semillas ni pedúnculo)
30 g de aceite de oliva
3 corazones de alcachofa frescos o congelados (en mitades)
100 g de tomate troceado en conserva
100 g de atún en aceite (escurrido)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 9.5 g

Kalori 1161 kJ / 277.7 kcal

Yağ 7.9 g

Lif 2.9 g

Karbonhidrat 42.2 g

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