Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Millet-stuffed cabbage rolls
-
250
g millet
veya 250 g bulghur wheat - 1200 g water
- 6 - 12 savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
- 180 g brown onions, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 200 g fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
- 20 g unsalted butter
- 1 - 1 ½ tsp salt
- ½ - ¾ tsp ground black pepper
Sauce
- 30 g unsalted butter
- 80 g pouring (whipping) cream
- ½ - ¾ tsp salt
- ¼ - ½ tsp ground black pepper
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 34 g
- Yağ
- 12 g
- Lif
- 5 g
Alternatif tarifler
Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing
55 Min
Pumpkin, carrot and herb bread
1 godz. 30 min
Eggplant with burghul
55 Min
Salmon, asparagus and potato salad
40 min
Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts
13 Std. 25 Min
Kale, sprouts and red cabbage salad
4 godz. 35 min
Kangaroo harissa polpette with lentils and kale
45 Min
Buckwheat mushroom tartlets
1h 45min
Brussels sprouts and buckwheat winter salad
45 Min
"Spaghetti" with spinach and mint pesto
25 min
Zucchini tortillas with falafel
25 godz. 30 min
Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)
16h 20min