Ana içeriğe geç Arama
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
4.4 27 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 45 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • eschalots
    30 g
  • red wine
    150 g
  • carrots cut into sticks (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • pork tenderloin (500 g, approx. 6 cm)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    130 g
  • Meat stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
    ½ tsp
  • juniper berries (isteğe bağlı)
    8
  • cherry jam
    25 g
    25 g red berry jam
  • unsalted butter
    20 g
  • gluten free cornflour
    1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 29 g
Kalori 1047 kJ / 250 kcal
Yağ 7 g
Lif 2.5 g
Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fabulous Flavour on Every Level 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beef "Burgundy"

4.2(161)

40 Min

Pork and apple cider stew

4.5(81)

1 Std. 40 Min

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

4.1(45)

30 Min

Pork in creamy Marsala wine sauce

4.4(102)

25 Min

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

4.3(12)

1 Std. 25 Min

Veal pizzaiola

4.0(13)

40 Min

Pork and gravy with red wine cabbage

4.0(54)

1 Std. 10 Min

Beef and mushroom hot pot

4.5(197)

2 Std.

Lemon chicken with crispy potatoes

4.2(54)

2 Std. 40 Min

Pork fillet with mustard

4.1(37)

35 Min

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

4.7(110)

40 Min

Pea and ham soup

4.4(166)

2 Std. 20 Min