Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.4 29 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

eschalots
30 g
red wine
150 g
carrots cut into sticks (1 cm x 7 cm)
300 g
pork tenderloin (500 g, approx. 6 cm)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
130 g
Meat stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
½ tsp
juniper berries (isteğe bağlı)
8
cherry jam
25 g
25 g red berry jam
unsalted butter
20 g
gluten free cornflour
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 29 g

Kalori 1047 kJ / 250 kcal

Yağ 7 g

Lif 2.5 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fabulous Flavour on Every Level 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

30 dk

Cabbage rolls

1sa 50 dk

Strawberry and ginger spritz mocktail

15 dk

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

2sa 15 dk

No potato salad

20 dk

Cauliflower risotto with brown butter prawns

45 dk

LSA

5 dk

Mushroom-stuffed mushrooms

50 dk

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 dk

Spicy eggs with tomato sauce

30 dk

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5sa 15 dk

Whole cauliflower with pea purée

40 dk