Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 80 g Schalotten, halbiert
- 4 EL Olivenöl
- 300 g Risottoreis (z.B. Arborio)
- 80 g trockener Weißwein
- 1 Pck. Safran, gemahlen (0,1 g)
- 700 g Geflügelbrühe, heiß
- ½ TL Salz
- 40 g Butter, kalt, in Stücken
- 4 Prisen Pfeffer
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2233 kJ / 533 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 60 g
- Yağ
- 25 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Risotto
30min
Risotto Milanese
35min
Wirsing-Morchel-Risotto
45min
Polenta
30min
Schollenröllchen auf Safranrisotto
35min
Piccata Milanese
30min
Spargel-Safran-Risotto
35min
Fregola-Schnittlauch-Risotto
45min
Orecchiette mit Salsiccia-Sauce
40min
Steinpilz-Risotto
40min
Risotto alla Milanese
35min