Risotto milanese

Risotto milanese

4.7 915 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 35 dk

4 Portionen

Malzemeler

Parmesan in Stücken
80 g
Schalotten halbiert
80 g
Olivenöl
4 EL
Risottoreis (z.B. Arborio)
300 g
trockener Weißwein
80 g
Safran, gemahlen (0,1 g)
1 Pck.
Geflügelbrühe heiß
700 g
Salz
½ TL
Butter kalt, in Stücken
40 g
Pfeffer
4 Prisen
Basilikum abgezupft
4 Stängel

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 12 g

Kalori 2233 kJ / 533 kcal

Yağ 25 g

Karbonhidrat 60 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce Béarnaise

40 dk

Focaccia mit Rosmarin

2sa 30 dk

Vitello Tonnato

48sa

Polenta

30 dk

Sauce Béarnaise

20 dk

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45 dk

Peperonata mit Oliven

1sa

Steinpilz-Risotto

40 dk

Risotto alla Milanese

35 dk

Tomaten-Risotto

35 dk

Fregola-Schnittlauch-Risotto

45 dk

Melanzane alla Parmigiana

1sa 10 dk