Uyumlu sürümler
Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Soused cucumber
- 50 g apple cider vinegar
- 1 tbsp white sugar
- 1 long red chilli, cut into slices
- 1 tbsp poppy seeds
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 100 g Lebanese cucumber, peeled or sliced into ribbons (3 mm thick)
Patties
- 90 g brown onion
- 1 garlic clove
- olive oil, for frying
- 1 tbsp chia seeds
- 100 g raw beetroots, peeled and cut into pieces (approx. 3 cm)
- 1 tbsp pumpkin seeds
- 400 g canned black beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 2 tbsp chickpea (besan) flour
- 1 - 2 tsp ground smoked paprika (optional)
- 1 tsp liquid smoke seasoning (optional - see Tips)
Assembly
- 180 g sour cream
- 3 tsp horseradish cream
- 6 slider buns (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1836.7 kJ / 437.3 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Karbonhidrat
- 28.6 g
- Yağ
- 27.4 g
- Doymuş Yağ
- 9.2 g
- Lif
- 13.2 g
- Sodyum
- 813 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Caribbean curry
40min
Thai tofu and sweet potato cakes
30min
Falafel with beetroot hommus
20p
Hearty lentil chilli
50 Min
Pulled BBQ jackfruit
25 min
Satay noodle salad
35min
Black bean enchiladas
1h 20min
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3h 45min
Sticky Sriracha tofu bowl
45min
Plant-based parmesan
5 min
Lentil bolognese
30min
Vegan walnut and black bean burger
4 godz. 40 min