Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g de mie de pain, coupée en morceaux
- 80 g de lait
- 6 figues sèches, coupées en morceaux
- 50 g de porto
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 15 g de cerneaux de noix
- 1 œuf
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 escalope de porc, en très fines tranches
- 4 tranches de jambon cru, en fines et larges tranches
- 20 g de beurre doux
- 150 g de champignons de Paris frais, émincés en lamelles
- 320 g d'eau
- 2 c. à café d'estragon frais, ciselé
- 15 g de beurre doux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 morceau
- Kalori
- 2273 kJ / 544 kcal
- Protein
- 46.8 g
- Karbonhidrat
- 23.5 g
- Yağ
- 28.3 g
- Lif
- 4.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lapin à la moutarde
1 godz.
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45 min
Paupiette de veau à l'orange
1 godz. 15 min
Paupiettes de veau et petits légumes
1 godz.
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 godz. 20 min
Sucré salé de porc aux figues
13 Std.
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1 Std. 55 Min
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1 godz.
Filet mignon au cidre
35 min
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
55 Min
Sauté de porc au cidre
1 godz.
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 min