Chapon en blanquette

Chapon en blanquette

4.0 7 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

1 oignon
50 g de beurre
550 g de blancs de poireau
600 g d'eau
du sel
du poivre moulu
125 g de crème liquide 30-40% m.g. et 2 c. à soupe (25 g) pour les poireaux
4 cuisses de chapon pas trop grosses
120 g de riesling
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
½ c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de fécule de maïs (MaÏzena) délayée dans 1 c. à soupe d'eau
2 c. à soupe d'huile de friture

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 43 g

Kalori 2690 kJ / 645 kcal

Yağ 11 g

Karbonhidrat 47 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux

1sa 45 dk

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

1sa 20 dk

Blanquette de veau

1sa

Coq au vin

13sa

Navarin d'agneau printanier

1sa 20 dk

Filet mignon aux pruneaux

1sa

Paupiette de veau à l'orange

1sa 15 dk

Caille aux raisins

45 dk

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1sa

Blanquette de veau vapeur

1sa 10 dk

Lapin à la moutarde

1sa

Sauté de veau Marengo

55 dk