Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Marinade
- 2 tsp ground coriander
- 2 tsp Kashmiri chilli powder
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground turmeric
- 40 g cornflour (see Tips)
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp salt
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 tsp garlic paste (see Tips)
- 2 eggs
- 2 limes, juice only (approx. 40 g)
- 700 g skinless chicken thigh fillets, cut into pieces (3 cm) (see Tips)
Green chutney
- 20 g pistachios
- 20 g fresh mint leaves (approx. ½ bunch) (see Tips)
- 60 g fresh coriander, stalks and leaves only
- 4 fresh long green chillies, trimmed, cut into halves and deseeded, if preferred
- 1 lemon, juice only (approx. 40 g)
- 1 tsp ginger paste (see Tips)
- 2 - 3 tsp water
- ½ tsp salt
Assembly
- 800 g vegetable oil, for frying
- 20 fresh curry leaves
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 2298.5 kJ / 547.2 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 9.5 g
- Yağ
- 44.9 g
- Doymuş Yağ
- 6.2 g
- Lif
- 4.5 g
- Sodyum
- 730.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bhuna gosht
1 Std. 20 Min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1h 40 min
Sri Lankan red beef curry
1h 40 min
Chicken in yoghurt
30 min
Pork vindaloo
2 Std. 20 Min
Parathas
1 Std. 30 Min
Chicken korma
45 Min
Chicken tikka masala
1h 10 min
Beef madras
1 Std. 30 Min
Fresh coconut chutney
10 Min
Rogan josh
1h 35min
Murgh makhani (Butter chicken)
1h 15 min