![Cabillaud au pistou et légumes confits Cabillaud au pistou et légumes confits](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/33A3671A-CBFA-4489-9E7B-1DC863911A26/Derivates/26D150C8-5BA9-4DD9-8FFB-307B4F7D3619.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g de parmesan
- 1 c. à soupe de pignons de pin
- 5 brins d'estragon frais, effeuillés
- 5 brins de basilic frais, équeutés
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 3 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 2 brins de menthe poivrée, effeuillés
- 100 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler
- ½ aubergine, émincée en huit rondelles (0,5 cm (200 g env.))
- 1 courgette, émincée en huit rondelles (0,5 cm (150 g env.))
- 2 tomates, émincées en huit rondelles (0,5 cm)
- 400 g d'eau
- 600 g de dos de cabillaud
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1725 kJ / 412 kcal
- Protein
- 31.8 g
- Karbonhidrat
- 6.8 g
- Yağ
- 28.8 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 min
Tartare de thon et gaspacho
20 min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 min
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1h 45min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1 godz. 5 min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 min
Cabillaud aux petits pois
1h 40min
Turbot sauce salsa
40 min
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1 godz.
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 min
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30 min