Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 100 g de lard fumé, coupé en lardons
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 12 joues de porc, coupées en deux
- 500 g de cidre brut
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1000 g de pommes de terre, détaillées en dés (2 cm env.)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3876 kJ / 926 kcal
- Protein
- 60.8 g
- Karbonhidrat
- 41.5 g
- Yağ
- 56.8 g
- Lif
- 5 g
Alternatif tarifler
Joues de bœuf au cidre
3 Std. 15 Min
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13 godz. 40 min
Joues de porc au citron confit
1h 5min
Jarret de porc, patate douce et poireau
35 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 Min
Joues de porc aux épices
13 godz. 40 min
Sauté de porc au cidre
1 Std.
Filet mignon au cidre
35 Min
Sot-l'y-laisse au cidre
55min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1 Std.
Joues de porc à la bière
1 Std. 10 Min
Rognons de veau sauce madère
20 Min