Ana içeriğe geç Arama
Risotto de quinoa con calabaza asada

Risotto de quinoa con calabaza asada
4.4 87 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 40 dk
4 raciones
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 250 g de quinoa en grano
  • 500 g de pulpa de calabaza en dados de 3 cm
  • 1 chile fresco (isteğe bağlı) (sin semillas) en juliana fina
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 3 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
  • 3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 80 g de mantequilla en trozos
  • 550 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 80 g de nata líquida
  • 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas, troceadas a mano)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 17.5 g
Kalori 2547 kJ / 606 kcal
Yağ 35.8 g
Lif 10.8 g
Karbonhidrat 49.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina Vegetariana - Vol. II 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

3.9(10)

40 Min

Falafel de lentejas rojas y coliflor

3.6(19)

2 Std. 30 Min

Pastel de lentejas

3.7(70)

1 Std. 55 Min

Panisses (bastones de garbanzos)

4.1(28)

1 Std. 30 Min

Granola sin gluten

4.9(16)

1 Std. 10 Min

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

4.3(170)

30 Min

Coleslaw con salsa de rabanitos

3.4(42)

5 Min

Granola de quinoa y frutos secos (sin azúcar)

4.6(131)

45 Min

Mantequilla de frutos secos y semillas

4.7(19)

10 Min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

4.2(51)

1 Std. 15 Min

Quiche de puerro y tomate (sin gluten)

4.3(29)

1 Std. 10 Min

Moussaka de lentejas

4.5(259)

2 Std. 20 Min