Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

4.0 13 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 2sa 45 dk

6 Portionen

Malzemeler

Gelatine
6 Blätter
Wasser zum Einweichen
Orange unbehandelt
1
weißer Spargel geschält, Enden abgeschnitten, in Stücken (2 cm)
150 g
Sahne
400 g
Salz
1 TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Orangensaft
20 g
grüner Spargel Enden abgeschnitten, in Stücken (2 cm)
150 g
Limettensaft
40 g
Koriander
4 Stängel
Cashewkern geröstet, gesalzen
50 g
Entenbrust, mit Haut geräuchert, in dünnen Scheiben
120 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 10 g

Kalori 1292 kJ / 309 kcal

Yağ 26 g

Lif 1.5 g

Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Das ist spitze! 10 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sherry-Zimt-Pflaumen

1h 20min

Macadamiawaffeln mit Orangensauce

40min

Spargel-Scampi-Terrine

10h

Parmesan-Creme-brûlée

8h

Lachscreme mit Endiviensalat

2h

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10h

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2h

Rotweinbirnen

3h 20min

Limoncello-Creme

5h

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

2h 35min

Ricotta-Terrine mit Basilikum

5h

Zabaglione al Prosecco

15min