Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm)
- 1 TL Wacholderbeeren
- 1 TL Pfefferkörner, schwarz
- 1 TL Senfkörner, gelb
- 40 g Meersalz
- 30 g Zucker
- 2 Bund Dill, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 750 g Lachsfilet, frisch, mit Haut
- 3 - 4 EL Pernod
- 750 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 2 Zwiebeln (100 g), halbiert
- 1 TL Salz
- 2 Eier (Kl. M)
- 60 g Butterschmalz
- 100 g Schmand
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2732 kJ / 653 kcal
- Protein
- 40 g
- Karbonhidrat
- 33 g
- Yağ
- 37 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Spargel-Papaya-Cocktail
35min
Boeuf Bourguignon
9 Std. 30 Min
Fisch im Päckchen
1 Std. 10 Min
Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel
3h 30min
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20min
Putello Tonnato
4 Std.
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1 godz.
Glasierte Apfel-Spareribs
2 Std. 30 Min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40 min
Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce
10min
Remoulade
10min