Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de saumon fumé, coupé en tranches très fines
- 120 g d'eau
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe d'aneth déshydraté
- 200 g de fromage frais, type Philadelphia
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 764 kJ / 183 kcal
- Protein
- 14.41 g
- Karbonhidrat
- 0.65 g
- Yağ
- 13.62 g
- Lif
- 0 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2h 45 min
Pain de saumon, crème citronnée
6sa 15 dk
Déclinaisons autour de la mer
30 Min
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4 Std. 30 Min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 Min
Bavarois d'asperge
15min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3h 30min
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
35 min
Ballotine comme un macaron
25 Min
Champignons farcis aux pruneaux
30 Min
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20 Min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 min