Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 70 g de saindoux
- 300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
- 300 g de sauté de porc, détaillé en dés
- 250 g de cidre brut
- 150 g d'eau
- 200 g de pommes, coupées en quartiers
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1404.8 kJ / 338 kcal
- Protein
- 20.8 g
- Karbonhidrat
- 7.8 g
- Yağ
- 23.8 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480sa 20 dk
Sauce soubise
30 min
Rillettes de porc et de canard
7 godz.
Rognons de veau au xérès
25min
Rillettes de poulet façon basquaise
55min
Rillettes de porc tradition
12h
Rillettes de poulet
6h
Foie gras au piment d'Espelette
72sa
Terrine de foies de volaille au porto
5 Std. 50 Min
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40 min
Mousse de foie de volaille au porto
72sa
Délice de foies au riesling
2 Std. 50 Min